Основні напрями діяльності Українського інституту були сформульовані за підсумками:
двох внутрішніх стратегічних сесій у серпні-вересні 2018 року;
публічної стратегічної сесії Інституту 18 жовтня 2018 року;
стратегічної сесії з культурної дипломатії, організованої спільно з Українським культурним фондом;
консультацій з 80 експертами і фахівцями сектору культури, креативних індустрій та освіти, що відбулися впродовж серпня-грудня 2018 року;
консультацій з керівниками і програмними менеджерами Британської Ради, Гете-Інституту, Чеського центру, Польського інституту, Інституту Адама Міцкевича, Литовського культурного інституту;
робочих зустрічей з керівниками іноземних культурних і освітніх інституцій в Іспанії, Німеччині, Чехії, Польщі.
До основних напрямів програмної діяльності Українського інституту входять: